Пароконвектомат GARBIN 61G VAP

Описание Пароконвектомат GARBIN 61G VAP применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1. Особенности: Ручное пароувлажнение 2 вентилятора с реверсом Характеристики Подключение: 380 В Количество уровней: 6 Расстояние между уровнями: 75 мм Тип гастроемкости: GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325 / 500x300 мм Панель управления: механическая Способ образования пара: инжектор Мощность: 9.2 кВт Ширина: 965 мм Глубина: 770 мм Высота: 830 мм Вес (без упаковки): 70 кг Страна-производитель: Италия