Описание Дровяная печь для пиццы Valoriani Vesuvio Plus 120GR используется на предприятиях общественного питания для приготовления шашлыков и блюд традиционной русской кухни, основанных на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре, выпечки пиццы, хлеба и пирогов исключительно с использованием дров или древесного угля. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, рабочая поверхность - из огнеупорного кирпича. В комплект поставки входят щетка, лопата для пепла, лопатка для пиццы и круглый нож для пиццы. Особенности: Дымоход регулируется с помощью ручки Встроенный термостат для отображения температуры Отверстия для охлаждения и предварительной проверки делают печь более безопасной Зольный фильтр и пепельница в виде ящика для более простой очистки 4 колеса Дополнительные характеристики: Поверхность для выпекания: 640х750 мм Время разогрева: 5 мин. Характеристики Вместимость (пицц): 2 Количество камер (подов): 1 Количество пицц в одной камере: 2 Диаметр пиццы: 30 см Ширина: 820 мм Глубина: 730 мм Высота: 1200 мм Вес (без упаковки): 100 кг Вес (с упаковкой): 105 кг Страна-производитель: Китай
Информация для заказа
- Цена: 1 021 600 Тг.