Описание Варочный котел Abat КПЭМ-60-ОМР с функциями опрокидывания и перемешивания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления. Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304. В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама. Режимы работы котла: Слабый Средний Сильный Режимы работы миксера: Вперед Вперед - Назад Особенности: Смеситель миксера с регулировкой скорости вращения и функцией реверса Ручной залив воды Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью червячной передачи Ужесточенная конструкция с толщиной ребер 3 мм Легкосъемный миксер Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении Дополнительные характеристики: Номинальная потребляемая мощность: 10,2 кВт Скорость вращения миксера: от 0 до 120 об/мин. Время разогрева воды в сосуде: 40 мин. Опции (заказываются отдельно): Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316 Характеристики Подключение: 380 В Формат: опрокидывающийся Опрокидывание: ручное Объем: 60 л Диаметр котла: 425 мм Температурный режим: от 0 до 100 °C Миксер: Да Мощность: 10 кВт Ширина: 1036 мм Глубина: 683 мм Высота: 1163 мм Вес (без упаковки): 133 кг Страна-производитель: Россия
Информация для заказа
- Цена: 3 112 400 Тг.