Описание Пароконвектомат ATESY АПК-6-2/3-2 РУБИКОН предназначен для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена пленочной клавиатурой, наружным зондом для измерения температуры продукта и ручным душем с регулировкой струи. Дверца выполнена из двойного стекла. Режимы приготовления: Режим обработки горячим воздухом: от 30 до 250 °C Режим обработки паром: от 30 до 250 °C Режим обработки паром: 100 °C Режим регенерации (обработка паром): от 120 до 160 °C Особенности: Гигиеничная рабочая камера с закругленными углами Система быстрого охлаждения рабочей камеры Одноходовой механизм открывания дверцы с воздушной прослойкой Основной и дверной водосборники Дополнительные характеристики: Диапазон установки температуры щупа: от 30 до 120 °С Диапазон установки таймера: от 1 мин. до 9 ч 59 мин. Максимальный расход воды: 3,2 л/ч. Давление воды в водопроводной системе: от 1,5 до 6 кгс/см2 Давление воды в водопроводной сети: от 2 до 6 кгс/см2 Номинальное напряжение на ТЭНе: 220 В Внутренние размеры камеры: 620х435х500 мм Габариты с ручкой и душирующим устройством: 740х725х600 мм Характеристики Подключение: 380 В, 220 В Количество уровней: 6 Расстояние между уровнями: 50 мм Тип гастроемкости: GN 2/3 Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 352x325 / 329x300 мм Панель управления: электронная Способ образования пара: инжектор Температурный режим: от 30 до 250 °С Мощность: от 3.5 до 6.5 кВт Ширина: 640 мм Глубина: 660 мм Высота: 600 мм Вес (без упаковки): 60 кг Страна-производитель: Россия
Информация для заказа
- Цена: 2 584 200 Тг.