Описание
Варочный котел Abat КПЭМ-400-П предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Работа от внешнего парогенератора
Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
Предохранительные клапаны от избыточного давления свыше 0,5 кг/см? и от пониженного давления менее 0,02 кг/см?.
Дополнительные характеристики:
Время разогрева воды в сосуде: 60 мин.
Расход пара на разогрев: 60 кг/час
Опции (заказываются отдельно):
Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Характеристики
Формат: стационарный
Объем: 400 л
Диаметр котла: 800 мм
Ширина: 1066 мм
Глубина: 1065 мм
Высота: 1446 мм
Вес (без упаковки): 180 кг
Страна-производитель: Россия
Информация для заказа
- Цена: 3 238 600 Тг.