Описание Пароконвектомат ATESY АПК-10-1/1-И РУБИКОН предназначен для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена пленочной клавиатурой, наружным зондом для измерения температуры продукта и ручным душем с регулировкой струи. Дверца выполнена из двойного стекла. Режимы приготовления: Режим обработки горячим воздухом: от 30 до 270 °C Режим обработки паром: от 30 до 270 °C Особенности: Гигиеничная рабочая камера с закругленными углами Система быстрого охлаждения рабочей камеры Система охлаждения слива воды в канализацию Одноходовой механизм открывания дверцы с воздушной прослойкой Основной и дверной водосборники Ручной механизм открывания / закрывания заглушки рабочей камеры Подсветка Дополнительные характеристики: Максимальная нагрузка на гастроемкость: 5 кг Расход воды при работе в течение часа: не более 2 л/ч. Давление воды в системе: от 1 до 6 кгс/см2 Номинальное напряжение на ТЭНе: 220 В Внутренние размеры камеры: 620х435х760 мм Габариты с ручкой: 945х845х1000 мм Видео Характеристики Подключение: 380 В Количество уровней: 10 Расстояние между уровнями: 68 мм Тип гастроемкости: GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325 / 500x300 мм Панель управления: электронная Способ образования пара: инжектор Температурный режим: от 30 до 270 °С Мощность: 19 кВт Ширина: 845 мм Глубина: от 780 до 845 мм Высота: 1000 мм Вес (без упаковки): 115 кг Страна-производитель: Россия
Информация для заказа
- Цена: 2 954 700 Тг.