Описание
Конвекционная печь GARBIN 46P VAP предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят 2 противня размером 600х400 мм.
Особенности:
Ручное пароувлажнение
2 вентилятора с реверсом
Модель совместима с расстоечными шкафами 94P и 94PE.
Характеристики
Подключение: 380 В
Пароувлажнение: Да
Количество уровней: 4
Противень: 600х400 мм
Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями: 80 мм
Температурный режим: от 0 до 270 °С
Управление: механическое
Мощность: 7 кВт
Ширина: 965 мм
Глубина: 830 мм
Высота: 610 мм
Вес (без упаковки): 60 кг
Страна-производитель: Италия
Информация для заказа
- Цена: 1 792 300 Тг.