Миксер планетарный Bear Varimixer KODIAK 20L напольный

Описание Напольный планетарный миксер Bear Varimixer KODIAK предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления яичных белков, мясного фарша и пр. на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронной панелью управления с уникальной системой регулирования скорости. Установка скребка для миксера возможна только на заводе. Дозаказать скребок и установить его самостоятельно после заказа миксера – невозможно. Комплектация: Дежа из нержавеющей стали Крюк из нержавеющей стали Лопатка из нержавеющей стали Венчик из нержавеющей стали Тележка из нержавеющей стали Магнитное съемное пластиковое защитное ограждение Особенности: Установка времени и скорости на панели управления, спроектированной с учетом эргономических требований Больше не нужно поднимать тяжелые грузы, так как дежа перемещается на устойчивой тележке с правильной рабочей высотой Дежа фиксируется, поднимается и опускается одним простым движением с помощью рукоятки эргономичной конструкции со стороны машины Оператор может наблюдать за смешиванием в деже через запатентованное ограждение Ограждение удерживают магниты, которые также выполняют функцию предохранительных выключателей, - машина не будет работать, если ограждение не закреплено Класс защиты IP44 Регулируемые ножки Дополнительные характеристики: Продукт / объем: Яичные белки / 2,4 л Взбитые сливки / 5 л Майонез / 16 л Масло с зеленью / 10 кг Картофельное пюре / 12 кг Тесто для хлеба 50% / 10 кг Тесто для хлеба 60% / 11 кг Тесто для чаббата 70% / 12 кг Кексы / 14 кг Слоеное тесто / 5 кг Мясной фарш / 15 кг Глазурь / 14 кг Тесто для пончиков / 12,5 кг Опции (заказываются отдельно): Привод Насадка-мясорубка Насадка-овощерезка Характеристики Объем дежи: 20 л Механизм поднятия головы: фиксированная траверса Число скоростей: вариатор (плавная регулировка) Скорость вращения венчика: от 64 до 353 об/мин. Напряжение: 220 В Мощность: 0.7 кВт Ширина: 792 мм Глубина: 624 мм Высота: 1367 мм Вес (без упаковки): 154 кг Цвет: нерж. сталь, металлический, серый Страна-производитель: Дания