17 отзывов
E-mail для запросов:admin@alianza.ru
Hurakan.kz - продажа холодильного, теплового, электромеханического и другого оборудования
+7
727
350-50-24
+7
717
269-66-46
+7
712
295-01-95
Котел варочный Abat КПЭМ-250-ОМ2 со сливным краном

Котел варочный Abat КПЭМ-250-ОМ2 со сливным краном

5 494 900 Тг.

  • В наличии
Котел варочный Abat КПЭМ-250-ОМ2 со сливным краном
5 494 900 Тг.
В наличииКотел варочный Abat КПЭМ-250-ОМ2 со сливным краном
+7727350-50-24
Алматы
  • +7717269-66-46
    Астана
  • +7712295-01-95
    Атырау
+7727350-50-24
Алматы
  • +7717269-66-46
    Астана
  • +7712295-01-95
    Атырау

Заказ только по телефону

  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание Варочный котел Abat КПЭМ-250-ОМ2 с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания. Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316. В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама. Режимы работы котла: Нагрев (от 3 до 110 °C) Охлаждение (от 110 до 3 °C) Программа (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе) Режимы работы миксера: Вперед Вперед с паузой Вперед - Назад Особенности: Функция охлаждения путем охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой Охлаждение до заданной температуры Смеситель миксера с 10-ступенчатой регулировкой скорости вращения и функцией реверса Время вращения микcера в каждую сторону и время паузы задается пользователем Ручной душ Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной Защитная решетка для контроля за процессом приготовления и добавления ингридиентов без остановки Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления Дополнительные характеристики: Номинальная потребляемая мощность: В режиме варки: 27,1 кВт В режиме варки с перемешиванием: 28 кВт Скорость вращения миксера: от 0 до 120 об/мин. Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 80 мин. Время опрокидывания, не более: 0,6 мин. Максимальный угол опрокидывания: 100° Характеристики Подключение: 380 В Формат: опрокидывающийся Опрокидывание: автоматическое Объем: 250 л Диаметр котла: 790 мм Температурный режим: от 3 до 120 °C Миксер: Да Количество ТЭНов: 9 шт. Ширина: 1510 мм Глубина: 1101 мм Высота: 1306 мм Вес (без упаковки): 348 кг Страна-производитель: Россия
Информация для заказа
  • Цена: 5 494 900 Тг.