Печь подовая Wiesheu EBO 68 S CLASSIC NEW

Описание Подовая печь Wiesheu EBO 68 S CLASSIC NEW предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали, под - из камня с антипригарным покрытием, дверные уплотнения - из силикона. Печь может использоваться совместно с расстоечными шкафами GS 68. Функция пароувлажнения не входит в комплект поставки и приобретается отдельно. Система управления "Классик": Ручное управление Все параметры задаются пользователем Ночной старт 2 скорости вращения вентилятора Реверсивное вращения вентилятора Подача пара Регулировка положения клапана сброса пара Контроль температуры Особенности: Отдельная регулировка температуры верха и низа камеры Дозирование пара Технология STIR® - для сокращения времени выпекания на 30% Подсветка галогеновыми лампами Дверь со специальным положением очистки - для двухсторонней очистки остекления без демонтажа, в нагретом состоянии Хорошо изолированная камера Дополнительные характеристики: Вместимость противней: 600х400 мм: 2 600х800 мм: 1 Размер дисплея: 128х64 px Мощность подключения: 5,6 кВт Сила тока: 8,1 А Внимание! На фото аналогичная модель другого размера с панелью управления "Эксклюзив". Панель управления "Классик" изображена на второй фотографии. Характеристики Подключение: 380 В Количество камер (подов): 1 Размеры камеры: 605х905х145 мм Формат емкостей: противни 800x600 мм, противни 600х400 мм Ширина: 930 мм Глубина: 1358 мм Высота: 300 мм Вес (без упаковки): 126 кг Страна-производитель: Германия