Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 в обрешетке

Описание Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/4 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из углеродной стали с эмаль-покрытием. Особенности: Система пароувлажнения в каждой камере Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры ?Таймер для каждой камеры ?Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа Экраны-отражатели крышек Закрытые экраном верхние ТЭНы Дополнительные характеристики: Общая площадь выпечки: 2,576 м? Производительность за 1 выпечку: Хлеб формовой (форма №7): 96 Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 56 Вместимость: Хлебные формы №7: 96 Подовый лист (700x460): 8 Число ТЭНов: 32 Габариты в упаковке: 1510х1160х2000 мм Опции (заказываются отдельно): Отключение верхних ТЭНов Отключение нижних ТЭНов Характеристики Подключение: 380 В Количество камер (подов): 4 Вместимость (уровней): 8 Количество уровней в одной камере: 2 Размеры камеры: 965x760x250 мм Объем камеры: 0.18 м? Формат емкостей: хлебная форма №7, противни 700x460 мм Температурный режим: от 50 до 280 °С Время разогрева: 50 мин. Мощность: 25.6 кВт Ширина: 1367 мм Глубина: 1075 мм Высота: 1790 мм Высота (в упаковке): 2000 мм Вес (без упаковки): 540 кг Вес (с упаковкой): 617 кг Страна-производитель: Россия