Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 С

Описание Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/4 С используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки. Особенности: Система пароувлажнения в каждой камере Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры ?Таймер для каждой камеры ?Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа Экраны-отражатели крышек Закрытые экраном верхние ТЭНы Дополнительные характеристики: Общая площадь выпечки: 2,576 м? Производительность за 1 выпечку: Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7): 96 Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 56 Габариты в упаковке: 1370х1020х1760 мм Характеристики Подключение: 380 В Количество камер (подов): 4 Вместимость (уровней): 4 Количество уровней в одной камере: 1 Формат емкостей: хлебная форма №7, противни 700x460 мм Температурный режим: от 50 до 280 °С Время разогрева: 50 мин. Мощность: 25.6 кВт Ширина: 1367 мм Глубина: 1075 мм Высота: 1790 мм Вес (без упаковки): 500 кг Вес (с упаковкой): 503.5 кг Страна-производитель: Россия