Описание
Ротационная печь WLBake ROTOR 68G используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена автоматическим пароувлажнением, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. Внешняя и внутренняя облицовка выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит газовая горелка Riello BS2F.
Особенности:
99 установленных программ с возможностью изменения до 8 различных этапов выпечки
Электромеханическая система управления
Система крепления тележки: платформа
Вытяжной навес с вентилятором
Автоматическая заслонка
Усиленная дверь с двойным стеклом, фиксация двери в открытом состоянии
Специальный фиксатор, обеспечивающий безопасность оператора
Круговой пандус
Горелка расположена на задней стенке
Дополнительный термостат между ТЭНами
?Эргономическая ручка
Дополнительные характеристики:
Расстояние между уровнями: 88 мм
Максимальная нагрузка: 220 кг
Напряжение: 380 В
Тепловая мощность: 60000 кКал/ч
Площадь выпечки: 5,2 м2?
?Опции (заказываются отдельно):
Вариатор скорости вентилятора
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Характеристики
Подключение: газ
Количество уровней: 18
Размер противня: 800х600 мм
Мощность: 3 кВт
Ширина: 1465 мм
Глубина: 2100 мм
Высота: 2300 мм
Вес (без упаковки): 1500 кг
Страна-производитель: Италия
Информация для заказа
- Цена: 11 973 700 Тг.