Описание
Гриль Sikom МК-10.82Э предназначен специально для зажаривания цыплят целиком, а также грудок и окорочков в заведениях быстрого питания и уличной торговли. Оборудование оснащено 2 рядами съемных шампуров с фиксаторами: рабочим и вспомогательным. Рабочие шампура служит для приготовления продукта, а вспомогательные - для поддержания готовой продукции в теплом виде без потери качества. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
Электромеханическая панель управления с переключателями режимов работы
Инфракрасное излучение
Непрерывное вращение шампуров вокруг своей оси
Нагревательные элементы работают в трех режимах:
Полная мощность
1/2 мощности
1/4 мощности
2 нагревательных элемента на каждый рабочий шампур
Отдельный привод вращения для каждого шампура
Отдельный привод на каждые 2 уровня
Подсветка
Крыша с патрубком для закрепления гибкого воздуховода
Поддон для сбора жира со сливным краном
Стеклянные дверцы
Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
Вместимость (куры 1,3 кг): 60 тушек
Количество шампуров: 15
Температура вспомогательного ряда: от 45 до 55 °С
Время приготовления: от 55 до 70 мин.
Характеристики
Тип гриля: шампурный
Количество кур: 60
Подключение: электричество
Электрическая мощность: 20.5 кВт
Напряжение: 380 В
Ширина: 1275 мм
Глубина: 500 мм
Высота: 1700 мм
Вес (без упаковки): 130 кг
Страна-производитель: Россия
Информация для заказа
- Цена: 1 480 400 Тг.