Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/3 С

Описание Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/3 С используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки. Особенности: Система пароувлажнения в каждой камере Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры ?Таймер для каждой камеры Звуковая и световая сигнализация по окончании выпечки ?Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа Экраны-отражатели крышек Закрытые экраном верхние ТЭНы Дополнительные характеристики: Общая площадь выпечки: 1,932 м? Производительность за 1 выпечку: Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7): 72 Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42 Вместимость: Хлебные формы № 7: 72 Подовый лист (700x460): 6 Число ТЭНов: 24 Габариты в упаковке: 1370х1020х1690 мм Характеристики Подключение: 380 В Количество камер (подов): 3 Вместимость (уровней): 6 Количество уровней в одной камере: 2 Размеры камеры: 965x760x250 мм Объем камеры: 0.18 м? Формат емкостей: хлебная форма №7, противни 700x460 мм Температурный режим: от 50 до 280 °С Время разогрева: 50 мин. Мощность: 19.2 кВт Ширина: 1366 мм Глубина: 1012 мм Высота: 1686 мм Высота (в упаковке): 1690 мм Вес (без упаковки): 440 кг Вес (с упаковкой): 443.5 кг Страна-производитель: Россия