Описание Хлебопекарная печь Miratek BK-12 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и автоматическим поддержанием температурного режима в камере. Особенности: Возможность регулировки верхних и нижних ТЭНов (горелок) Точность настроенной и фактической температуры позволяет точно соблюдать технологию приготовления, что обеспечивает получение высококачественной продукции Возможность визуального контроля процесса выпечки за счет стеклянных окон в двери пекарной камеры и системы освещения Дополнительные характеристики: Производительность: 9 кг/ч Максимальное потребление природного газа: от 0,55 до 0,7 м3/ч Рабочее давление природного газа: от 2 до 2,2 кПа Напряжение: 380 В Длина факела: от 7 до 10 мм Диаметр форсунок подачи газа: от 1,7 до 2 мм Опции (заказываются отдельно): Каменный под вместо металлического Система пароувлажнения Характеристики Подключение: газ Количество камер (подов): 1 Вместимость (уровней): 2 Количество уровней в одной камере: 2 Размеры камеры: 875?665?200 мм Формат емкостей: противни 600х400 мм Температурный режим: от 20 до 300 °С Время разогрева: от 15 до 20 мин. Мощность: 0.1 кВт Ширина: 1210 мм Глубина: 810 мм Высота: 520 мм Вес (без упаковки): 135 кг Страна-производитель: Китай
Информация для заказа
- Цена: 816 600 Тг.