Шкаф расстоечный Starfood 1553001

Описание Расстоечный шкаф Starfood 1553001 используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Особенности: Точная регулировка температуры объема воздуха в камере и температуры испарения воды Съемные направляющие Лоток для воды Подключения к воде нет - заливного типа Характеристики Количество уровней: 13 Формат емкостей: противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1 Размер противня: 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко Расстояние между уровнями: 90 мм Температурный режим: от 35 до 90 °С Напряжение: 220 В Мощность: 2.1 кВт Ширина: 500 мм Глубина: 700 мм Высота: 1560 мм Страна-производитель: Тайвань